August 15
1罗森的牛肉味可乐壳,要刚起锅能烫手的金小判状
2罗森的豆乳补丁,原味杏仁味皆可
3香辣鸡腿堡,吃前先再挤一包番茄酱在生菜上
4某校奉贤校区玉兰苑的辣肉面,辣肉要多要辣,堆成小山状
5鱼寿司亭的炸三文鱼皮,配姜或者酱油皆可
6嘉兴的肉粽,一定要高速公路嘉兴休息站三块五的,他们比较扣放的肥肉多,算歪打正着, 晚上休息站虚虚完买一个
7大境路街坊的生煎馒头,面皮白净饱满多葱多芝麻有汤汁底焦,小杨的算什么玩意
8炖蛋。。颤巍巍的。除了葱花和盐什么都不放,或者下面放肉饼
9KFC曾经的生菜色拉,浓浓的色拉味,可惜再也没了
10油条,刚出炉的很香很胖的那种,袋袋里放一会会被吸收水汽过了脆的峰值为最佳,趁热蘸 醋吃,配泡饭或白粥
11大富贵的鲜肉月饼,面皮不是脆硬的,烘烤之后还能保持面皮和肉馅的湿润度,只有那一个 月才有
12大富贵的鲜肉包子,仅限冬天的,面皮密封性和肉馅的浓郁汤汁,第一口咬的太大力汤汁会 彪出来流到袖管里
13光明牌盐水棒冰紫雪糕血糯米冰砖,其他品牌请无视
14三岛牛奶三岛酸奶,喜欢淡味的牛奶和浓稠的酸奶,其他54,小朋友嘴挑
15康师傅红烧牛肉面,碗装袋装不忌,在家再打个蛋微波炉转到7成即可,在云南吃到山寨的 康帅傅了。。。。
16果珍和冰霜茶,反正都是雀巢家的
17好时的巧克力酱和抹茶味巧克力,巧克力酱要进口的运动装盖子,方便当奶瓶直接吃。。。
18任何做到流黄的鸡蛋,白煮蛋荷包蛋统统爱
19罗森熬点之鱼豆腐和萝卜,最好加点汤,大吃大喝后萝卜很解腻
20怪味花生,只爱摊头货,鱼皮及平牌的无视
21奶奶做的藕饼。。特殊的材料配比,肉面粉藕,可惜复制不出来了,那种特殊的香气和口感
22葱油拌面,熬油的葱要多,加个荷包蛋
23老正兴的草头圈子,上好白酒的酒香才浓郁,圈子的颜色要亮
24张生记的笋干老鸭煲,鸭子够肥,笋干够香够韧
25自家做的两面黄,虾仁是在面饼中间的,筷子戳开还能有浓稠汤汁流出,炸到的和没炸过的 面条蘸汤汁都好吃
26上好佳虾条,和玉米味的一个什么球
27苏式月饼百果味,有红绿丝最好
28夏天的糟毛豆糟翅尖,冠生园或者海天的糟卤,更好的寻找中
29酒酿,要自然发酵的,甜但不会觉得吼,小圆子或者蛋都是鸡肋
30羊城小馆的芋泥香酥鸭,健康角度考虑一个人半盘六块最多了
31松鼠鲈鱼,味汁用茄汁或糖醋皆可,花刀不能断,炸要脆嫩恰到好处,不要舍不得放松子
32炒鳝丝,要茭白丝,收汤汁稍微干一点,最后撒黑胡椒粉
33枪饼,只要面饼不要发的太过分厚的吓人就可以
34拌豆腐,配咸蛋的时候可以加葱花搭颜色,配皮蛋则不用,皮蛋最好是流黄的
35香肠,自己买肉加工的那种,冬天挂在窗外风干,被北风吹到偆裂发白,清蒸或者咸酸饭都 很好
36任何做法的任何种类的鱼的鱼皮和鱼籽,烧蒸炖炸烤醉熏全都可以来者不拒
37淮海路仙踪林旁边那家清真食品店的蛋挞,清真店能做到蛋挞最出名也算本事了
38德大西餐厅的巧克力味奶油蛋糕,是纯奶油不是鲜奶油哦
39新沈记的招牌粉丝蟹堡,酱油还似不足
40丰收日的脆皮牛肉,色拉酱要多而均匀
41家里的伊多鲜,全都货真价实的食材,火腿一定要金华原只切开的,超市真空包的无视
42梅林牌真谛八宝粥,虽然重,爬山必带
43功德林额酱爆腰花,魔芋就是嗲
44腐乳肉,玫瑰南乳加上好五花肉,肥多瘦少才好
45钦州南路KFC对面小吃店的烧卖,个大皮薄,能吃到牛肉和香菇粒,缺点还是在酱油上
46冬天午后的糖炒栗子,要大叔用铲子炒的,不是机器桶滚出来的
47毛蟹炒年糕,就看舍不舍的下本钱用好蟹了,年糕常温下最好摆一晚
48荠菜豆腐羹,是羹不是汤,一定要调淀粉,蘑菇肉丝随意
49可乐味的珍宝珠。。今年貌似是珍宝珠100年。。哦也
50南市的鲜肉汤团,关键还是汁和皮,好像到了最高境界的类似食品,肉馅反而是鸡肋
51衡山小馆的烧腊,粤菜吃的不多,但这个有特殊意义
52海上明月的歌乐山霸王鲜果鸭,名字太长不一定对,很霸王的名字啊
53台北朱记的韭菜盒和牛肉饼,徐家汇宏基,豆腐花也算进去吧
54韩式生扮牛肉,温州吃了第一次,闵行吃了第二次,从此大爱,生鸡蛋生牛肉,估计很多人 难以接受吧,我是野兽。。。。
55神乐烧肉,其实把肉烧烤都很好,只是突然只叫得出这一个名字,可能印象最深吧
56蜜饯金橘和柿饼,馋劳胚皆好
57圆苑的糯米红枣,甜食控而已
58镛记烧鹅,至尊了无敌了,谁叫特首开宴也要在她家
59片皮鸭。。重点是鸭子够肥就可以了,原味的不会差太多,其实吃过就知道全聚德也不过如 此
60走油肉,请注意和东坡肉红烧肉的区别,肉要大块薄片切,皮炸透再烧才赞,酱油要用龟甲 万
61霉干菜扣肉,请注意扣肉和烧肉的区别,纯霉干菜的话用砂糖容易匀味,汤汁收的干一点, 菜的口感也更好;如果加笋干,汤汁就要充足了,炖到肉微化才好
62火锅,火锅里的什么都好,牛百叶猪脑鸭血来者不拒,最重要留着肚子吃饭,吃到最后用火 锅汤泡饭,我承认我就是这个档次的人了
63和记小菜的蓝莓山药,创意不错,味道也很搭
64柴爿馄饨,冬夜温暖无敌,最好配一个和蔼可亲白胡子老爷爷老板
65麻辣烫里的日本豆腐
66煎牛排配鸡腿菇,我的想象力蛮好,煎出的肉汁完全被鸡腿菇吸收,要是能做卷可能更好
67烤全羊,藏地羊,焦炭慢烤,烤一层吃一层,完美了
68羊杂面,约8年前市四对面绿房子清真的羊杂面,还有羊肉牛肉菜饭,谁知道他们家搬到哪 里去了伐
69玛满矿的青咖喱牛肉和冬荫功,别家还没试过
70炒田鸡,虽然我环保但还是忍不住,近几年已经很少吃了,还有青浦的熏蟾蜍
71红烧素鸡,将有肯定是龟甲万了,但豆味足的素鸡难寻了,以前是南市豆制品长的,现在貌 似叫祖名的牌子还行,只不过则么烧都别扭,感觉在烧大公子
72北京牛街的卤煮火烧,其实我很喜欢吃北方饭,口味和硬盘弟兄有点像
73抹茶蛋糕,宜芝多还是山崎,暂未分出高下,反正是抹茶就爱
74绍兴八宝菜,外婆是绍兴人过年必烧,黄豆芽油豆腐咸菜萝卜胡萝卜黑木耳香菇薄百叶,还 有啥想不全了,全部切丝,很废油的菜,由于是全素,所以可以当斋菜贡菩萨
75跑完步之后在小燕子店买的玻璃瓶七喜,一块钱一瓶200ML,含泪甩膘后最开心的时刻
76川藏交接处的回锅肉,谁告诉我回锅肉到底是川菜还是东北菜,肉要够肥才行,牛心菜配就 很一般,最好是蒜叶
77糯米糍,不能马上吃,最好放个两分钟,等冰激凌和面皮都稍微热化一点,软绵的才好吃
78麻婆豆腐,貌似小当家第一次出场做的就是麻婆豆腐,在川菜中的地位可见一般,但我始终 更喜欢用内酯豆腐做
79酸豆角,米粉可以无视,但酸豆角绝对要量足,谁知道那里有光买酸豆角啊,每次都是为了 酸豆角去吃米粉,- -!
80明太子金枪鱼三角饭团,罗森产,其实大爱是明太子,可惜只喜欢捏在饭团里吃
81寿司亭的牛肉天妇罗卷,蔬菜和虾的天妇罗无视
82籽姜,在所有配早饭的小菜里,只有籽姜是可以单列出来的,寿司亭的粉红和很赞,不知道 怎么弄
83马兰头拌豆腐干,店里和家里的味道差不多,唯一可以接受放麻油的菜
84凉拌介兰,过水的时候最好加点糖,现成的最好的还是丰收日
85泡饭,请不要怀疑就是泡饭,泡饭和粥是有区别的,泡饭是颗粒状的,隔夜饭水分尽失之后 新被开水泡开的才叫泡饭,配咸蛋腐乳螺丝酱瓜或者肉松皆可,但泡的太久泡烂掉的则完全 无爱
(以下是某小朋友的,也很有爱,照搬- -)
86奉贤靠海边有一家哈尔滨小黑店的锅包肉和小鸡炖蘑菇。。性价比高的一塌糊涂。菜好吃的 一天世界。正宗量大美味就是王道啊。。谁带我去奉贤回顾一下啊!!
87刚摘下的熟透的荔枝。在广东旅游的时候。绝对日啖三百颗。。绝对不会上火便秘。。因为 我亲身经历告诉我原来是会拉肚子。。。但是就是停不住的吃啊。。。
88没有籽的冰西瓜,要甜要红要多汁
89正宗的天津街头卖得煎饼果子,不加鸡蛋,很多甜面酱,很多葱很多香菜,两块煎饼,完美 了
90切薄片的新鲜三文鱼蘸很多很多的芥末和一点点的酱油。三文鱼要鱼腩部位。要挪威或者北 海道的。要极度新鲜的
91 大白兔。原味的。蓝白红色最经典的味道。不能是软掉的那种,要硬硬的。略有一点点弹 牙非常粘牙的那种质感最好
92 味千里的猪软骨拉面不要面。。。只要猪软骨和汤可以吗- -。加很多桌子上的蒜蓉。。
93红烧蹄膀,里面很多香菇啊笋啊什么的,要炖的酥烂无敌,配满满一大碗白米饭,家里做的 话还是要龟甲万配冰糖,店里最好是原蹄,没有的话酱方更有爱,视觉效果也很重要哈
94许留山的芒果捞嘢,满记甜蜜蜜做的不够道地
95冰镇绿豆汤。加百合的。放冰糖的。恩恩。
96小时候马路边上卖的年糕,5毛还是两毛,一大片,软软的,刷上酱。好吃死了。。现在哪 里还可以吃到啊。。
97糖醋排骨,一定要妈妈做的,别人永远做不出来。。太好吃了。。。啊啊啊
98 和家人一起吃的东西。随便什么
99 和心爱的人在一起吃的东西,随便什么
100未完待续~美食无处不在~只是缺少你爱吃的嘴巴和热爱生活的心罢